Koreanisches Barbecue

So many hot chicks
So many hot chicks

Jeder von uns gäbe sicherlich eine andere Antwort auf die Frage, was bisher in Kambodscha das Schönste war. Es fiele leichter eine Menge Dinge, Orte, Speisen etc. aufzuzählen, als nur eine Sache zu benennen.

 

Aber ich wüsste sofort was ich antwortete. Das mit Abstand beste was ich bisher in Kambodscha kennengelernt habe, ist das von mir heiß geliebte koreanische Barbecue. So wurde die Freundschaft zu Mathias, Elias und Tschoo Young durch das Barbecue befeuert, denn alle großen Gefühle gehen ja bekanntlich durch den Magen.

So eruiere ich ab und an nervös zu Wochenbeginn welche Wochenendoption im Hause unserer Freunde besteht. Wenn die Vorzeichen günstig sind und das Schicksal es will, dann haben alle Zeit und wir treffen uns zu einem gnadenlosen Fleischverzehr.

In Mitten des Kingdom of Goguryeo
In Mitten des Kingdom of Goguryeo

So wie am letzten Wochenende. Nachmittags angereist, tobten die Kinder fortan durch Haus und Hof, während Rita und Tschoo Young das Fleisch marinierten. Mathias brachte mit durchnässtem Holz den Grill zum Glühen. Ich stand als einziger von Unruhe (Hunger) und Sorge (Wollen die anderen auch was?) geplagt im Weg herum.

 

Am Ende, nach Stunden des Vorbereitens und Kinder jagen, saßen dann alle am Tisch. Das Fest konnte beginnen und ich stieg hinab in meinen persönlich Glücksort nur begleitet von marinierten Schweinchen ("Weonsungido namueseo ddeoleojinda").

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