Jonathan probiert Okraschote

Da Jonathan selbst auf dem Markt nach dem Obst oder Gemüse greift, dass er probieren möchte, kommen wir in diesem Monat mit der Okraschote zu einem Gemüse, dass zumindest nicht zweifelsfrei aus der Region stammt.

 

Zwar wachsen die knapp 2 Meter großen Sträucher hier an vielen Stellen, ob nun aber das Gewächs an sich aus der Region kommt, darüber herrscht Uneinigkeit. Es gibt Anhänger dreier verschiedener Thesen, die den Ursprung dieser inzwischen weltweit verbreiteten Pflanze entweder in Westafrika, Ostafrika oder Südostasien vermuten.

 

In der hiesigen Küche dient die Okra vornehmlich zum eindicken von Curry- oder Nudelspeisen. Die reifen Samen der Früchte werden zudem als Kaffeeersatz genutzt.

 

In der traditionellen Medizin wird die Pflanze als Diuretikum genutzt, wobei es kaum Hinweise gibt, die die Wirkungsthese unterstützt.

 

Jonathan hat am besten gefallen, dass die Schote wie ein grüner Stift in der Hand lag. Ein größeres Interesse an meinen Ausführungen war bei ihm aber nicht erkennbar. Der Wille zu probieren fehlte trotzt umfangreicher Belohungs- versprechen gänzlich.